lauantai 21. tammikuuta 2017

Raastettu kukkakaali




Kukkakaalia tarjouksessa, juhuuu!!
Raastoin yhden n. 400 gramman kaalin ja kolme porkkanaa. Joukkoon kuorittuja sesaminsiemeniä pari kourallista, noin 2 dl (gluteenitonta) korppujauhoseosta ja mausteet.
Minun mausteeni olivat: ruususuola ja rouhittu pippuri, kuivattua persiljaa, piripiriä myllystä ja tacomausteseosta. Maistele.
Hyvin sekaisin. Seos, ei kokki...
Ja hulautin sinne noin 2 dl appelsiinimehua johon olin sekoittanut noin 4 rkl perunajauhoja. Nopea ja kunnollinen sekoitus. Alkaa mennä "murekemaiseksi" massaksi. Jos vielä irtonaista, lisää nestettä. Maistele taas tarvitseeko lisätä jotain..
Massasta voit lusikalla/käsin muotoilla ohuita pihvejä pannulle. Paista todella hiljaisella lämmöllä, että kypsyy kunnolla ja saa kauniin, rapean pinnan.
Minä sain muistaakseni (tuli vähän napsittua) 14 pihviä kun paistoin -isolla pannulla neljä pihviä kerralla- kokoisia.


Tällä kertaa minulla lisäkkeenä tuoreita tomaatteja ja pastasalaattia.
On taas kehuttava, että hyvää tuli ja helposti :D
Taidan hakea huomenna pari kukkakaalia lisää ja tehdä satsin pakastimeen..




keskiviikko 18. tammikuuta 2017

Työssäoppimista



Tammikuu koulussa ja iltapäivätoiminnassa. Toiseksi viimeinen työssäoppiminen koulunkäynnin ja aamu- ja iltapäivätoiminnan ohjauksen ammattitutkinnossa.
Kehittelin tällaisen askarruksen iipan iltoihin. Toive oli ainoastaan "ei leikkaa, liimaa askartelua". Ja koska on tarkoitus iipassa ottaa enempi ompelua jatkossakin, niin ajattelin tällaisen olevan ihan hyvää harjoitusta. Pistoja..
Tämä vain ideaa tuomassa. Lapset saavat itse päättää eläimen ja maiseman.



Ja sitten liikunnallinen toimintatuokio.
Riipustelin joogasta liikesarjan ja pidin venyttelytuokion iippapäivän aluksi. Osa teki mielellään, osaa ei olisi vähempää voinut kiinnostaa :D Mutta tuokio tuli pidettyä ja sain ainakin itse hyvät venyttelyt...


Opiskelun ohessa käyn töissä Käsityökeskus Alliinassa. Teen mallitöitä, kuten tämä matto.


Tai nämä himmelit ♥ Pallossa oli kova työ, mutta kyllä kannatti!!! Siitä lisää kunhan ehdin tehdä itsellekin ;)
Ehtiminen on ollut todella kortilla viime aikoina. Pitäisi oppia ja sisäistää ja se aivotyö tuntuu kovasti rasittavan.. Sitten kehoa pitää käydä säännöllisesti rasittamassa. Muuten selkä ja issiashermo päästää muistutusääniä. Yksi mistä en enää laista on oman kehon huolto!! Kantapään kautta opittua..
Mutta valoa kohti mennään ja täytän tässä jo yhtä tämän vuoden lupauksistani. Tein niitä oikein useita ja ensimmäistä kertaa elämässäni!!
Ja kun opinnot ovat ohi niin minähän ehdin tänä vuonna vaikka mitä.. ;)
Luvassa nyt alkuun esim. kasvisruokakursseja. Kerron sitten lisää..







lauantai 14. tammikuuta 2017

Kikhernesalaatti



Keho huutaa värejä. Pää tottelee ja juoksuttaa kehoa kaupassa ja laittaa pilkkomaan keittiössä.


Siivutin kulhoon (juustohöylällä) pienen punakaalin puolikkaan ja yhden punasipulin.


Silppusin sinne puolikkaan ruukullisen persiljaa, noin 10 cm pätkän purjoa, raastoin ison päärynän ja pilkoin 10 - 12 kuivattua aprikoosia.
Valutin tetrallisen kikherneitä ja sekoitin ne salaattiin sitruunamehulirauksen kera.


Paahdoin vielä pari kourallista siemeniä ♥


Erittäin simppeli kastike. 2 rkl kylmäpuristettua öljyä, 1 rkl juoksevaa hunajaa, 1 tl ruususuolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria.


Kaikki sekaisin.


Päälle hyviä rasvoja. Avokado ♥


Ja tämä Sohvaperunan seurassa :)

Sohvaperunoiden peitto on turkkilaista jugurttia (puoli ämpäriä). Sinne on pilkottu puolikas purjo ja ja yksi paprika ihan pieninä kuutioina. Puoli ruukkua tuoretta persiljaa. Ja mielellään toinen puolikas ruukullinen tuoretta basilikaa.
Mausteina turahdus vahvaa sinappia, lirahdus juoksevaa hunajaa, ruususuolaa ja rouhittua mustaapippuria.
Tämän lisäksi tarjolle esimerkiksi fetakuutioita, pilkottua aurinkotomaattia, hölskysipulia..


Kuunnelkaa kehoanne ja hellikää sitä hyvinvoinnilla ♥

maanantai 7. marraskuuta 2016

Reggae ok


Mullon yks juttu.. Virkkasin baskerin, mutta tuli liian pieni.


Ihan sattumalta tapasin kaverin jolla oli rastat ihan hujanhajan.


Kiepautettiin tukka kiinni ja


sovitettiin baskeria. Wo-houu!!


Sus siunakkoon, sehän on kuin tehty Rasta Rotalle!!


Kävipä tuuri!!


Tätä vois vaikka vähän juhlistaa. Oliskohan Sheena Mauahtava huudeilla?


Paadipappiida.. Meil on bileet!
Kiinostaisikohan meno Kettusia, Juputtajia, Mauahtavia, tanssi Hiiruskia, Päkää, Kärsävällisiä, Hukkasia...??


Ok. Minä hoidan valot, kuka on dj...


Hei! Meillä on rytmi verissä. Laitetaan kaviot kopisemaan!!!





perjantai 4. marraskuuta 2016

Kaula-aukko hihoilla





Pino joskus virkattuja neliöitä kaula-aukoksi.


Kaula-aukkoa isommaksi isommilla neliöillä. Kolme neliötä ja aukko.


Aukkoon virkkasin hihan. Sama toiselle puolen. Lankana joskus ollut Polku. Toiseen hihaan porkkanaa ja toiseen paprikaa.. Paloissa on molempia ja ehkä hieman munakoisoa.


Muutama kerros helmaan. Vain muutama. En halunnut puseroa vaan hihattimen..


Langanpätkiä vielä roikkuu..


Kuvien ottaminen on joskus melkoista räpiköintiä :I


Ei oo helppoo..


Nojaillaan sitten :)


Porkkanahiha


Paprikahiha.
Tulkoon talvi, tulkoon kylmä, olen valmis(tautunut)...


torstai 3. marraskuuta 2016

Lähi pop uppia


Jälleen on aika Pop Upin. Viimeksi Iisalmen Kauppa Hallissa viikko, nyt tätä ihanaa on luvassa viikon ajan Citymarketilla.
Mukana on monenlaista taitajaa, monelta eri alalta. Palaamme asiaan myöhemmin, mutta kannattaa poiketa katsomaan :)
Pop Up Iisalmi facebook sivulla tietoa aukioloista ym.


Viime viikonloppuna oli Iisalmen Lähikäsityömessut. Yhtä lämminhenkinen ja mukava tapahtuma kuin aina ennenkin. Jo neljättä kertaa.
Menossa työnäytöksenä loimen laitto kangaspuihin.


Itse katselin messutohinaa näköalapaikalta, lavan vierestä.


Yksi lauantain tapahtumista oli vyyhdiltä keräksi kilpailu. Voittajapari on toisena vasemmalla :)


Minulla oli apurina messuilla Sheena, Siamilainen punkkarikissa. Yhdessä lähdetään vielä cittarille. Sheena silmäilee siellä ihmisiä sillä silmällä, että josko vaikka löytäisi orjan itselleen ;)





lauantai 3. syyskuuta 2016

Oma piha ♥


Olen viimeaikoina ollut melkoinen Kylli-täti. Tosin minun sivelmimenä on toiminut koukku ;)
Eikä ketuissapöllöissäsusissa saati norsuissa tai hiirulaisissa ole mitään vikaa, mutta teenhän minä muutakin :D
On nyt opiskellessa (koulunkäynnin ja aamu- ja iltapäivätoiminnan ohjauksen ammattitutkinto) vaivannut aikapula. Vaikka taisin fb:n puolella lupailla aktiivisempaa blogipäivittelyä.. Voi hyvänen aika!!!! Voi täytinen sentään!!!!
Huonot vitsit sikseen ja kuvia kehiin. Tarkoitus olisi hieman käydä läpi pihamaan projekteja tältä kesältä. Jokunen on kuitenkin puuhattu Kylli-tätinä hyörimisen ja opiskelun ohella.


Kevät alkoi betonihommilla. Kaksi muottia ja mylly. Istutuslapio on hyvä :D ja joku tasoituslasta. Tuttua huttua viime kesältä.


Ensin grillikatokseen lattia.


Sitten sitä piti jatkaa ja jatkaa...


Tiedä kuinka pitkälle olisi jatkunut jollei betonimylly olisi lähtenyt pihasta. Mutta tämä onkin jatkuu.. projekti ;)
Tästä sujuvasti grillikatoksen sisustamiseen. Katosta tyhjentäessä selvisi, että pihapöytä on aikalailla entinen.


Entistä ehompaa, ei tosin iässä nuorempaa, haimme Mööpeliverstaalta.


Entiset pöydänjalat kiinni ja homma oli siinä.
Myöhemmin sivelin pöydän kirkkaalla puunsuojalla, mutta tarkoitus on hommata pöydän päälle pleksilevy.


Uusi laatoitus ja uusi pöytä :)


Uudet maljakot?


Vanha pullo lirkkii.


Letunpaistajan keinu.


Tästä on taas hyvä siirtyä seuraavaan projektiin, joka olikin sangen hikinen.
Kasvimaasta oli tullut ryteikkö jota kukaan ei enää jaksa kitkeä. Niimpä jatkoin viime kesänä aloittamaani viljelyä lavankauluksissa.


Viime vuotisten kaaliperhosten lannistamana lehtikaali jäi pois. Nyt laatikoissa ruohosipuli, lehtipersilja, samettikukka, kehäkukka ja muutama auringonkukka. Valurautapadassa ja taaimmaisessa laatikossa kesäkurpitsaa.
Lavankauluksia ei ollut näitä enempää, joten rätinkiä tehtyämme ostimme lautaa. Ja mies ystävällisesti teki.


Minä pohjustin monella kerroksella pahvia ja reunustin patolevyn suikaleilla. Pohjalle hiekkaa ja kompostia. Ympärille mattoa ja pihalta löytyneitä tiiliskiviä.


Työskentelyrauhaa..


Kun komposti tyhjennettiin kasvatuslaatikoihin sen sai helposti siirrettyä lähemmäs laatikoita (oikeassa reunassa). Istuttelin tiilipolun toiseen päätyyn (alareuna) raparperia ja toiseen lipstikkaa. Poika päätti, että rypäle pitää olla, joten istutimme sen kasvihuoneen päätyyn, ulkopuolelle. Kasvihuoneen sisällä rypäleen kasvattaminen ei ole onnistunut. Liekkö liian kuivaa keväällä kun ei vielä pääse kasvihuoneeseen kastelemaan?
Vierellä myös väliaikaisistutuksessa muutama herukka. Muotoilen niistä runkopensaita..
Siirrymme jälleen lavankauluksien tykö, omenapuun alle..


Käänsin nurmikon omppupuun alla ja laitoin sanomalehteä sekä kangasta. Päälle vielä paksu kerros hiekkaa.


Sillä välin mies sommitteli..


Kyllä, tykkään...


Mikäs siellä kasvun ihmettä seuratessa :)


Omenapuukin on tykännyt kun sen juurella on hupateltu.. Tai sitten keväällä tekemäni mäntysuoparuiskutukset ovat tehonneet. Nyt saatiin paljon kauniita ja sileäposkisia omenoita :)


Pergolassakin tapahtuu. Kaunis villiviini on äitienpäivästä asti kavunnut yhtä pergolan jalkaa ylös korkeuksiin. Maltan tuskin odottaa punaista syysväriä..


Tämän kesän ihastus on ollut viime kesänä istutettu karhunvatukkaköynnös. Siitä pienestä risusta on kasvanut valtava.. olisiko jopa pensas? Oksat kurkottelevat yli pergolan katon ja kukat ovat ihastuttavia. Istuin tuijottelemassa ruosteisen patjanrungon lomassa kukkivia herkkiä kukkasia ihastuksesta huokaillen.




Yhtälailla huokaisuttaa nämä mustat helmipallerot. Kauniita ja ihanan makuisia!
Nyt niitä on tullut muutama desi, toivottavasti ensi kesänä jo muutama litra?? ;)


Tästäpä lähtee sitten kesän viimeisin projekti.


Kaide terassille.
Olisivatkohan jonkun ison ruuvipenkin kiristysruuveja??? No, niitä löytyi Mööpeliverstaalta 3 kpl. Etsinnässä vielä pari kappaletta niin saadaan kaide rappusille asti. Sitten täytyy hommata myös paksumpaa köyttä.


Ei ikinä niin kiire, ettei ehtisi muutamaa kiveä piirrellä...


Ja kyllähän meillä oli yhdet juhlatkin kesän aikana. Olimme varautuneet sateeseen, mutta loppujen lopuksi päivä oli aurinkoinen .




Ovipöytä :D oli ihanan iso ja katoimme sen kolmannen katoksen alle.


Kesäinen salaatti :)
Jäi juhlasta ihanat muistot ♥♥♥




P.S. Onko tämä sitä nyhtökauraa??? Ainakin olen nyhtänyt sitä kukkapenkeistä pitkin kesää..